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あっさりとした脂とこく深い甘み。

あっさりとした脂とこく深い甘み。

あっさりとしたあぶらとこく深い甘み。

どこまでも丁寧に育てられたあしたか牛は、年齢を問わずどなたでも召し上がれる健康美味なブランド牛です。

あっさりと体にやさしい油。こく深さと甘み。ふんわりと柔らかい。

あっさりと体にやさしい油。こく深さと甘み。ふんわりと柔らかい。

あしたか牛とは

静岡県東部、愛鷹山山麓の広大な大地と富士山の豊富な湧き水で丹精込めて1頭1頭育てられた牛の中でも、特に風味豊かで柔らかい肉質を有する厳選された牛肉のことを、あしたか牛と称します。

統一された飼育環境によって一定期間飼育することにより仕上げられた高品質な牛肉で、豊かなコクのある風味が特徴です。豊かな自然が育んだ逸品を是非ご賞味ください。

また、あしたか牛は静岡食セレクションに認定、長泉町の特産品の一つでもあり長泉ブランドとして登録されております。

お中元やお歳暮等のご贈答用にも大変喜ばれると好評を頂いております。

風味豊かで高品質なあしたか牛を、是非一度ご賞味ください。

あしたか牛イメージ

統一された飼料で育てられています

徹底した安全管理で
安心してお召し上がりいただけます

健康管理から衛生管理まで
食用牛肥育のプロフェッショナルが育てる
ブランド牛

長泉ブランド認定

しずおかセレクション

あしたか牛組合

わたしのおすすめは、ローストビーフ

あしたか牛の甘みと旨みがとろける美味しさです。
ちょっとした手土産にも喜ばれます!

わたしのおすすめは、すき焼き

柔らかくて甘い、こくのあるあしたか牛を一度ご賞味下さい。お口に入れた瞬間笑みがこぼれます!

わたしのおすすめは、牛もつ 小腸・大腸・ギアラ入り

あしたか牛は脂が美味しいので、この牛もつを食べた後は、いつまでも幸せの余韻に浸れます。
また、下処理済みなので、解凍後に軽く湯がくだけと調理も簡単です。

わたしのおすすめは、牛丼

実は私、お肉は苦手なんですが…。不思議とあしたか牛の牛丼は美味しく食べられます!
ホントおすすめ。大人気で売り切れ必至なので、ご予約はお早めにどうぞ!

ギフトページ

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横山のあしたか牛グルメ

牛丼

あしたか牛牛丼

大人気商品!あしたか牛の旨みが詰まった1品です。
毎週水曜、土曜限定!

メンチカツ

あしたか牛入りメンチカツ

⻑泉町特産品のあしたか牛をたっぷり使用した、サクッとした旨みのクセになるメンチカツです。

あしたか牛100%ぎっしり
メンチカツ

あしたか牛100%使用の
まるでハンバーグの様な
メンチカツです。

ブラートヴルスト

あしたか牛100%ブラートヴルスト

あしたか牛100%、ドイツのスパイスのみ使用した
珍しい牛肉の無添加生ソーセージです。
軽くボイル後、フライパンで焼くだけ!

コロッケ

あしたか牛入りコロッケ

昔ながらの定番人気商品!
あしたか牛と豚肉の合挽肉使用。
甘みのあるコロッケで、おやつにもどうぞ。

ローストビーフ

炭火焼あしたか牛ローストビーフ

その時々の良質のももを厳選して炭火で焼き上げております。
(内もも、イチボ、外もも等)

こく深いやさしい甘みのあしたか牛は
日常の食卓にお使いいただけるおいしさ。

焼肉

焼肉

すき焼き

すき焼き

ハンバーグ

ハンバーグ

ビーフシチュー

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肉じゃが

肉じゃが

BBQ

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お惣菜ページ

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あしたか牛なら横山精肉店

あしたか牛なら横山精肉店

上質な牛肉を
身近に楽しんでいただけます。